北京新品红酒仓库品牌企业

红酒仓库开冷气的同时，要防止干燥。夏季天气炎热，许多仓库为确保恒温，均将空调打开，温度控制在20度左右。但需要注意的是，空调长期开着，可能会造成库房太干，红酒的存储不只要保证温度适宜，还要保证七成左右的相对湿度，因此，如果发现仓库湿度较低时，须配备加湿器。此外，南方许多地区夏季相对湿度较大，容易造成酒塞发霉，这点也需要多加注意。红酒仓库打包发货，隔热膜、充气柱、冰袋不可或缺：通常情况下，夏季是进货淡季，因为多数酒商在天气很热之前就已经备好了货物，有些散户或电商零售出货则难免还要在平日里再配货。这时候如果天气不太热，比如30度左右，而装货量不大，距离也不远，就用冰袋+泡沫箱的方式来送货。红酒仓库建立的注意事项：防火。北京新品红酒仓库品牌企业

葡萄酒仓库的保存湿度问题：葡萄酒的保存环境湿度方面，在这里是需要保持在65%左右的相对湿度就可以了，这样的湿度主要就是可以保障葡萄酒的软木塞在这个湿度下是可以保持在相对湿润的状态下，这样软木塞它与瓶口之间的相对空隙还是会比较少一些，瓶子里面的酒液与空气之间的接触也是可以起到均衡的作用。葡萄酒仓库的摆放问题：除了湿度的问题，在这里还需要注意一下葡萄酒的摆放，一般情况下，葡萄酒的瓶口位置是需要保持在45度向上的位置，这样也是可以使得酒液可以与软不塞接触，当有的时候如果存储的环境湿度相对较低的时候，这样对于软木塞也是会容易出现收缩现象的出现，从而导致外部的空气进入到里面的酒液中，这样的保存会使得葡萄酒的氧化速度变的更快一些。北京新品红酒仓库品牌企业好的红酒仓库要在通风上下功夫，这样红酒的质量才有保障。

深圳市嘉禾云仓储运科技有限公司  葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物，血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对凝集作用仍然有效，达42%，可减少脑血栓的发生。美国伊利诺斯药科大学的研究人员研究发现葡萄皮中活力**强。美国科学家**近发现，葡萄酒里含有一种可预防的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有用物质。。--嘉禾云仓

红酒仓库退料管理规定：目的：为规范退料工作，保证生产部门顺利运行，降低不必要的损失，根据进口红酒仓库的相关规章制度，特制定本规定。范围：本规定适用于固定省份的红酒仓储各物料的补料、退料工作。责任：补退料工作由进口红酒仓库生产部门协同仓储部负责。解释：对于领用的物料，生产现场在使用时遇到质量异常、用料变更或节余、物料少发及用料不足时，需办理补退料。退料处理方式：余料退回。仓库生产部门将其领用的剩余物料退回仓储部。余料退回时，退料部门需填写退料单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。坏料退回。坏料是指损坏不能使用的物料退回时，需开具坏料报告单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。废料退回。废料是在仓库生产过程中留下来的残料，本身还有残余价值。生产部门在一定期间内将其收集，并开立废料报告单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。电子商务催生了红酒电商云仓的快速发展。

葡萄酒仓库的存放技巧：绝大多数葡萄酒仓库都有很多代码，如产品代码，自有仓库代码，货架代码等。无论使用哪个位置代码，该字都需要简短而准确。它可以更好地识别和阅读，从而加快工作速度，并使员工在识别时更有动力。固定和随机位置管理大多数物流仓储没有随机存储的管理能力，随机存储可以改善仓库的存储空间，但也应该在管理疏忽中发现货物的情况。更现实的是使用固定位置管理+定期清理慢速货物的位置模式，随机存储主要需要系统硬件和软件的支持，效率优于固定位置。温度太低，瓶塞容易干燥，空气流失到瓶子里，葡萄酒的质量下降，所以稳定的温度是关键。红酒仓库服务电话

如果葡萄酒放在温度高于70°F的环境中，它就会加速老化。北京新品红酒仓库品牌企业

      葡萄酒仓库需要什么样的条件呢？  

  1、稳定的温度。葡萄酒适合在13℃的条件存放，温度不能太高也不能太低。在温度很高的情况下存放的葡萄酒，会老化得比较快，香气会没有以前浓厚。温度很低的情况会让木塞干燥，空气走进瓶子里，导致质量下降，所以稳定的温度是一个关键。 

  2、稳定的湿度。葡萄酒适合在湿度是70%的环境，如果湿度过低，木塞干燥，空气进入瓶子导致质量下降。湿度过高又会引起霉菌的出现，影响葡萄酒的外观，比如酒标等会被腐蚀，从而取出的时候又得进行酒标的粘贴，反而加大了工作量，同时，湿度过高的环境在管理方面也会增加难度。   

    3、稳定的货架。葡萄酒适合在稳定的货架上面存放，比较好是水平放置，因为葡萄酒怕震动，震动会导致葡萄酒里面的物质发生各种冲击，还容易把沉淀物震起来，喝的时候就感觉不到细腻，当然是长时间的震动才会有这样的后果，平时少量震动是不会有影响的。   

    以上几点就是深圳嘉禾云仓葡萄酒仓库提醒大家需要注意的地方，一个仓库的管理在温度、湿度、和货架上面都需要下很大的功夫，才能保证给葡萄酒创造一个好的存放环境，保证葡萄酒的质量。 北京新品红酒仓库品牌企业

深圳市嘉禾云仓储运科技有限公司，我们的团队在酒类仓储业务已经拥有13年的经营与管理经验，嘉禾云仓是诞生于互联网时代的新模式，是典型的互联网+仓储。我们依托PC互联网+移动互联网+物联网等多种先进技术的集成应用，打造了酒类行业创新、快速与低费用仓储体系，综合技术国内创新，红酒云仓优先深圳嘉禾云仓。对于红酒来说，夏天饮用，再适合不过。夏天，人们饮食就比较清淡，江浙一带，河鲜海鲜，鱼虾、都是夏日餐桌上的必备食物，肉类成了其次，这时，搭配白葡萄酒，白葡萄酒中的高酸，能够调出鱼虾中的鲜美。